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El alimento que te ayuda a adelgazar y da brillo a tu pelo

Este superalimento es rico en fibra y vitamina E, entre otras muchas propiedades beneficiosas para la salud

La avena es un superlamiento con muchas propiedades beneficiosas GURMÉ

Si hay un alimento que te ayuda a adelgazar y a mantener el cabello en buen estado ése es la avena . Se trata de un superalimento que tiene múltiples beneficios para nuestra salud , por lo que es muy recomendable incluirlo en nuestra dieta.

Cada vez son más las personas que integran la avena en su rutina diaria de una u otra manera. Para mantener una dieta sana y equilibrada, para bajar de peso… Pero también para cuidar el cabello, la piel, etc.

La avena es un cereal rico en fibra soluble , si hablamos del grano 100% integral, que también nos aporta mucha energía (en torno al 60% es hidratos de carbono). Además, es rica en proteínas, ácidos grasos Omega 3, vitaminas del grupo B y E y minerales como fósforo, magnesio, hierro y manganeso. En menor medida también aporta algo de potasio, calcio, selenio, silicio, cobre y cinc.

La avena también contiene avenina , que tiene propiedades tranquilizantes y sedantes, y avenantramida (antiinflamatorio).

Beneficios de la avena

La avena tiene un importante efecto saciante , ya que la mayor parte de sus hidratos de carbono son polisacáridos de absorción lenta . Esto hace que vaya aportando energía de manera moderada pero constante.

Además, su alto contenido en fibra soluble (betaglucano) hace que no sintamos la debilidad, el cansancio y la ansiedad que nos llevan a comer entre horas. A lo que se une la regulación del tránsito intestinal.

Todo ello hace que este cereal sea perfecto para ayudarnos a perder peso .

Por otra parte, la avena ayuda a reducir el colesterol y, por tanto, el riesgo de enfermedades cardíacas, gracias a su aporte de ácidos grasos insaturados (Omega 3).

También ayuda a desarrollar, mantener y equilibrar el funcionamiento del sistema nervioso , gracias a la vitamina B que contiene.

Asimismo, es perfecta para acabar con el insomnio o el estrés , gracias a su avenina.

Pero, además, este superalimento nos proporciona grandes beneficios para el cabello. La vitamina E aporta brillo a nuestro pelo , además de ser un factor clave para nuestro sistema inmunológico.

La avena es un ingrediente muy versátil en la cocina GURMÉ

Avena para adelgazar

Es muy recomendable incluir la avena en dietas de adelgazamiento . Su versatilidad a la hora de elaborar recetas, hace que este superlamiento sea muy polivalente en la cocina.

Lo más habitual es tomar copos de avena en el desayuno . Sólo hace falta ponerlos en remojo la noche antes, por ejemplo, en leche, y no hace falta cocinarlos.

Pero también se pueden utilizar los copos o la avena en otras texturas para hacer ricas recetas para perder peso . Para el desayuno, el almuerzo o la cena. Aquí te dejamos algunos ejemplos:

- Crema de espinacas con avena

- Pastel de soja y avena

- Galletas de pasas y avena

También puedes enriquecer tu dieta de adelgazamiento con otros alimentos que ayudan a quemar grasa abdominal y tener un vientre plano .

Avena para cuidar el cabello

Además de en la cocina, la avena también se usa para hacer jabones, geles de ducha y champú para el cabello. Porque este alimento es ideal para lucir la mejor melena. Le aporta brillo y consistencia , sobre todo al cabello más fino. También hidrata, suaviza y alivia los picores .

Para obtener los mejores resultados, además de usar los productos que hay en el mercado, puedes hacer una mascrilla de copos de avena y agua . Mezcla una taza de avena con media taza de agua tibia. Apica esta pasta sobre el pelo recién lavado, déjala actuar 20 o 30 minutos y aclara con agua. Te quedará un pelo perfecto.

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